Gastronomie & culture basque
Découvrez 12 spécialités basques à reconnaître : jambon de Bayonne, piment d’Espelette, Ossau-Iraty, chipirons, axoa et gâteau basque… avec quoi les goûter.
Séjours & pratique
Assistez à un match d’Anglet Hormadi Pays Basque à la patinoire de La Barre et prolongez avec un week-end entre plages, forêt et villes basques :…
Côte & plages
À l’entrée de la baie, le fort de Socoa offre une promenade entre digue, plage et port. Depuis Ciboure, découvrez les vues sur Saint-Jean-de-Luz et comprenez…
Gastronomie & culture basque
Derrière les façades blanches et colombages rouges, l’« etxe » raconte une architecture pensée pour le climat, l’agriculture et la famille. Découvrez comment distinguer tradition et…
Côte & plages
La Chambre d’Amour à Anglet combine océan, promenade facile et vue sur les falaises vers Biarritz. Découvrez quoi faire sur place et un circuit malin vers…
Côte & plages
Irritations et gêne respiratoire : comment repérer l’Ostreopsis au Pays basque, où elle se cache (zones rocheuses, embruns) et quoi faire pour se protéger avant et…
Séjours & pratique
Pour connaître la pelote basque au Pays basque, partez du bon organisme : Comité pour l’actualité, FFPB pour les compétitions, comités départementaux pour clubs, résultats et…
Gastronomie & culture basque
Comment reconnaître un bon pâté basque au piment d’Espelette ? On décrypte la recette, les indices d’artisanat et de composition, puis les meilleurs moments pour le…
Villages & villes
Le carnaval basque change selon les villages : défilés, mascarades, tournées, rituels. Avant de partir, vérifiez dates et lieux, lisez les personnages et respectez les codes.
Gastronomie & culture basque
Découvrez la fromagerie Onetik au Pays basque : comment organiser votre visite, réussir la dégustation, choisir vos fromages et planifier une journée chez les producteurs.